Dando continuidade à coluna “Saúde em Movimento”, iniciativa da Fundação São Francisco Xavier (FSFX) dentro da campanha “Ano da Saúde em Movimento”, a equipe de Nutrição do HMC aborda nesta edição sobre as fibras, essencial para regular nosso intestino.
Incluir fibras na alimentação diária é uma estratégia simples e eficaz para promover a saúde intestinal e o bem-estar geral. Presentes em frutas, vegetais, legumes e grãos integrais, esses componentes naturais ajudam a regular o funcionamento do intestino, favorecem a digestão e contribuem para o equilíbrio da microbiota intestinal.
Ao chegarem praticamente intactas ao intestino, as fibras servem de alimento para as bactérias benéficas presentes no cólon. Esse processo estimula a produção de substâncias importantes, como os ácidos graxos de cadeia curta, que fortalecem a barreira intestinal e auxiliam na modulação de processos inflamatórios no organismo.
Estudos recentes indicam que diferentes tipos de fibras podem melhorar a composição e a diversidade da microbiota intestinal, favorecendo o equilíbrio metabólico. Como resultado, o organismo pode apresentar benefícios como maior regularidade intestinal, melhor controle dos níveis de açúcar no sangue e impactos positivos na saúde de forma geral. Isso ocorre porque o intestino é reconhecido como um importante centro regulador da imunidade e do metabolismo.
RECOMENDAÇÕES:
- Para aumentar o consumo de fibras no dia a dia, algumas mudanças simples no cardápio podem fazer diferença, como priorizar frutas com casca, optar por versões integrais de pães e arroz e incluir alimentos como feijão, lentilha e grão-de-bico nas refeições.
- A recomendação é que o consumo de fibras seja aumentado de forma gradual, sempre acompanhado de uma boa ingestão de água ao longo do dia, já que a hidratação é essencial para o bom funcionamento intestinal.
TEXTO DA NUTRICIONISTA BIANCA FANTIN
