As frutas são fontes importantes de vitaminas, sais minerais, fibras e antioxidantes, nutrientes que contribuem para o bom funcionamento do organismo, favorecem a digestão e ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
As fibras presentes nas frutas auxiliam no funcionamento intestinal e promovem maior sensação de saciedade, contribuindo para uma alimentação mais equilibrada.
Já as vitaminas e antioxidantes ajudam na proteção das células e no fortalecimento das defesas do organismo, além de contribuírem para a prevenção de doenças crônicas.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a recomendação é o consumo de pelo menos cinco porções de frutas por dia para adultos.
A orientação é dar preferência ao consumo de frutas in natura, em vez de sucos, já que a fruta inteira mantém as fibras e evita o consumo de açúcares adicionados.
BENEFÍCIOS E RECOMENDAÇÕES:
- Quantidade: a recomendação é de 5 porções de frutas por dia, visando controle de peso, funcionamento intestinal e aporte de vitaminas, minerais e antioxidantes.
- Digestão: as fibras presentes na casca e na polpa são um combustível para um intestino saudável e ajudam no seu bom funcionamento.
- Melhores Práticas: consumir a fruta inteira é preferível para manter as fibras.
- Higiene: as frutas consumidas devem ser bem lavadas e higienizadas.
- Consumo no Brasil: apenas cerca de 37% dos adultos relatam consumo regular de frutas. Banana, maçã, laranja e mamão são as mais populares.
- Dica: o consumo de frutas in natura atua como fator de proteção contra doenças crônicas.
- Variedade de cores: variar as cores garante diferentes nutrientes.
TEXTO ESCRITO PELA SUPERVISORA DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO, PALOMA GABRIELA LOPES.
