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Nesta semana, a equipe de Nutrição do Hospital Márcio Cunha destaca a importância do consumo de leite e esclarece dúvidas comuns sobre esse alimento amplamente presente na alimentação. Entre os principais pontos, está a desmistificação de que o leite de vaca seja inflamatório ou que o leite de caixinha contenha conservantes. A inflamação é uma […]

Os condimentos naturais são ingredientes de origem vegetal ou mineral utilizados para realçarem o sabor, aroma, cor e até o valor nutricional dos alimentos, sem a adição de compostos químicos artificiais.  E eles podem ser divididos em três grupos principais: Ervas frescas e secas, Especiarias, e Temperos básicos (como alho e cebola). SAIBA OS CONDIMENTOS

O sono é um dos pilares fundamentais para o bom rendimento em atividades físicas. É durante o descanso que o corpo se recupera, regula hormônios e se prepara para novos estímulos, impactando diretamente na disposição, força, resistência e motivação.  A recomendação é manter horários regulares para dormir e acordar, além de evitar o uso de

Os ultraprocessados são formulações industriais produzidas majoritariamente a partir de substâncias extraídas de alimentos, como óleos, gorduras, açúcares e proteínas, além de aditivos sintetizados, como corantes, aromatizantes e realçadores de sabor. Apesar de práticos e saborosos, esses produtos apresentam, em geral, altos teores de sódio, gorduras e açúcares, sendo considerados nutricionalmente desbalanceados.  Uma das principais

Comum na infância, a seletividade alimentar é caracterizada pela recusa ou aceitação limitada de determinados alimentos.  Embora, na maioria dos casos, represente uma fase passageira do desenvolvimento, quando intensa e prolongada pode trazer prejuízos nutricionais e influenciar os hábitos alimentares na vida adulta. A infância é considerada o período mais importante para a formação das

A água desempenha funções essenciais no organismo, como o transporte de nutrientes, o funcionamento das células, a lubrificação das articulações e o controle da temperatura corporal, além de auxiliar na respiração e na eliminação de toxinas. A ingestão insuficiente de água antes ou durante o exercício faz com que o corpo trabalhe mais, aumentando o

As frutas são fontes importantes de vitaminas, sais minerais, fibras e antioxidantes, nutrientes que contribuem para o bom funcionamento do organismo, favorecem a digestão e ajudam a fortalecer o sistema imunológico. As fibras presentes nas frutas auxiliam no funcionamento intestinal e promovem maior sensação de saciedade, contribuindo para uma alimentação mais equilibrada. Já as vitaminas

O intestino é um órgão muito importante para o nosso organismo e está diretamente relacionado à nossa saúde e bem-estar. Para mantê-lo funcionando adequadamente, o consumo de fibras é fundamental e elas estão presentes principalmente em frutas, verduras e legumes. No dia a dia, é comum associar o suco de frutas a uma opção saudável.

A trajetória de Priscila Duarte Gomes Martins é marcada por determinação, disciplina e evolução. Colaboradora da Supervisão de Atendimento na Fundação São Francisco Xavier, ela encontrou na atividade física não apenas um meio de cuidar da saúde, mas também uma forma de transformar sua qualidade de vida. Priscila sempre gostou de praticar exercícios, embora tenha

Dando continuidade à coluna Saúde em Movimento, iniciativa da Fundação São Francisco Xavier (FSFX) dentro da campanha “Ano da Saúde em Movimento”, a equipe de Nutrição do HMC apresenta mais um conteúdo sobre macronutrientes. Nesta edição, o destaque são os lipídeos, popularmente conhecidos como gorduras. Os lipídeos exercem funções essenciais no organismo. Entre suas principais