Cappuccino Vegano: fácil, saboroso e cremoso.

Para esse friozinho, nada melhor que algo quente e saudável para esquentar. A Equipe Projeto Equilibrar testou e ficou maravilhoso e super cremoso!

Ingredientes

250 gramas de açúcar de coco

100 gramas de leite de coco em pó

100 gramas de café solúvel

2 colheres de sopa de óleo de coco

1 colher de sopa de cacau em pó

200 ml de água quente

(a gosto) para decorar após pronto, salpicar canela em pó ou raspas de chocolate amargo em cima.

Modo de preparo do Cappuccino Vegano

Misture os ingredientes e bata por 20 minutos no liquidificador ou mixer. A mistura ficará bem cremosa. Coloque duas colheres desse creme em uma xícara de chá, complete com água fervendo e misture. O restante do creme guarde na geladeira por no máximo até 15 dias. Rende cerca de 15 a 20 xícaras.

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