Aprenda a fazer uma canjica low carb, ideal principalmente em dias mais frios!
Ingredientes
1 pacote de canjica de milho
1 litro de leite de coco
¼ de xícara de xilitol
3 canelas em pau⠀
6 cravos inteiros
3 colheres de sopa cheia de biomassa de banana verde
1 xícara de coco ralado fresco
(a gosto) canela em pó, açafrão da terra e amendoim torrado e moído.
Modo de preparo
Deixe a canjica de molho na geladeira por cerca de 4 horas com o leite, canela e cravo. Retire da geladeira e coloque na panela com todos os ingredientes, exceto a biomassa. Cozinhe até que e a canjica esteja macia, adicione a biomassa, misture e sirva. Se quiser, acrescente uma pitada de canela em pó e açafrão da terra por cima.
Sugestão: Para quem não consegue ficar sem o amendoim, adicione 3 colheres de sopa do amendoim torrado e moído.
